問：白酒是不是沒有保持期？
答：因為酒精是帶有殺菌功能的，所以有害微生物在白酒里不能生長繁殖的，因此度數高的白酒酒體穩定，幾乎不會產生化學反應，所以也就是只要保存得當大于10度的基本沒有保質期的。
問：為什么喝了白酒后身上就會暖暖的？
答：因為酒精進入身體后我們的血管會產生擴張，血液就會加速循環，因此熱量就會快速的蔓延到身體各處，從而讓我們感覺到了溫暖，當然了，這種溫暖的感覺只是暫時的并不會有保暖的效果，相反一旦熱量散失就會比之前更冷。
問：是不是白酒放的時間越久就會越好喝？
答：其實這種說法是不完全正確，但是很多好酒存放時間越長它的口感就會越好，當然這還是要看它的存儲環境及存放方法的。像一些低度酒就不適合長期存放的，例如，低于38度的白酒，盡量不要存放的時間過久，因為酒精含量太低，會發生酯類水解酸化反應，那么口感上自然也會變得特別寡淡。第二種就是清香型，因為它本身就非常的特別，酒質已經是非常的干凈了，這樣的酒已經完全不適合存放了，如果非要存放的情況下，那么時間長了，本身口感非常好，反而就會讓口感變得越來越差。其實最適合存放的酒應該是純糧食釀造的，度數超過53度左右，這樣的酒存放時間越長，味道也就越好。
