在我們的認知里，白酒它是可以活血、增進食欲、消除疲勞的作用。還有一種說法就是適當的飲酒可以擴張我們的小血管，能夠很好的促進血液循環，對循環系統和心腦血管都有好處。
散裝酒主要適合35歲以上的人群。隔日喝一小杯散酒，對防治心血管疾病有一定的輔助作用。陰虛、失血、極熱者禁用。還可以疏通血管，御寒氣，健脾暖脾，用藥力治療寒癥和心腹痛。
酒在生活中也有一定的作用：做菜的時候，如果加了太多的醋，味道太酸了，就在菜里加一點松散的酒，減少酸味。此外，在烹飪中，酒的使用非常重要。酒可以緩解腥味，使食物的味道更加鮮美可口，但要注意使用得恰到好處，否則難以達到效果，甚至適得其反。
