一般40度以下的酒統(tǒng)稱為低度白酒,能過傳統(tǒng)蒸餾方法蒸餾出來的白酒,多數(shù)酒精的含量都在50度到65度之間,也就是多數(shù)為高度白酒。而高度白酒從透明度上來講工比低度白度清澈些許,酒的透明度是隨著酒的度數(shù)的降低而逐漸變差的。這是因為在白酒中不飽和脂肪酸和其酯類所造成的,具體成分為棕櫚酸、亞油酸、油酸及其乙酯類,幾種高級脂肪酸乙酯均。就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)而言,超過40%vol的酒對人體的傷害比較大,隨著健康理念的普及,越來越多的人選擇喝低度白酒,這也是常態(tài)的飲酒發(fā)展趨勢。
創(chuàng)立于2009年的百樂泉酒業(yè),是一家專業(yè)生產(chǎn)純糧白酒的廠家,公司濃香型白酒采用國家純糧酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1清香型白酒GB/T10781.2,固態(tài)發(fā)酵釀造好酒百樂泉。
公司旗下,有兩個酒廠分別在山東濟(jì)南,東北黑龍江,歷經(jīng)10多年的發(fā)展,連鎖店已經(jīng)遍布全國30余個省,市,自治區(qū)的大街小巷,是百姓身邊的家庭酒坊。
百樂泉酒業(yè)分為8大系列,60多個品種分別為大高粱,窖香春,小五糧,女兒酒,青竹酒,高粱原漿,紅高粱,高粱王,陳年佳釀,陳年特釀,金花雕,銀花雕,陳年老窖,金嬌子,生態(tài)原漿,五糧特曲,醬香原漿。
全國各地加盟連鎖店跟據(jù)飲酒習(xí)慣配比產(chǎn)品,兩個酒廠產(chǎn)品互補(bǔ),采用東北紅高粱,濟(jì)南泉水釀造純糧酒,使百樂泉的酒更香,更純,堪稱佳釀,好喝不上頭。
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