白酒大家都知道，但對于什么是老白酒，可能了解的不是那么多啦，俗稱的老白酒就是高粱原漿，它的原材料是用上好的大米釀造，具體從什么時候起開始叫的老白酒已無從考證，但現在聽起似乎是很親切。
在有些地方的很多人在家里釀造一些自己喝，不管是朋友來訪還是出門走親訪友都可以帶上自家釀制的白酒，這就漸漸的形成了過年過節出門送禮都會用到酒的一些不成文的習俗，當人們聚在一起都會溫上些老白酒，再來點下酒小菜，邊喝邊聊，這樣的生活光是想象都覺得很是愜意。
就算平時在勞作過后，或是一個人自斟自飲，或是與家人一起來上一小盅，都會別有一番風味，當熱乎乎的老白酒下肚，你會覺得頃刻間倦意頓消，全身都得以舒展，這時候你就會忘卻煩惱、憂愁，在這刻你就是一個完完整整的你，不會任何事情可以困擾到。
